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速凍保鮮庫
海鮮速凍冷庫即是冷凍魚類或海鮮的一種冷庫,溫度通常在-18℃道-23℃,如果是特殊深海魚類,甚至可以達到-40℃甚至-60℃,比如金槍魚冷庫。魚類冷庫的日常保養和其它類型的冷庫大致相同,因為溫度要求相對較高,所以比其它類型的冷庫,比如蔬菜保鮮庫,或者陰涼庫等庫型,更要注意溫度的變化。
首先要注意魚類冷庫的開關門問題,定期檢查冷庫門的密合,封條是否老化脫落,冷庫門是否因年歲久遠等問題老化歪斜等,同時盡量減少冷庫門的開關。
其次,魚類冷庫在炎熱的夏季,要保證冷庫機組冷凝器的散熱。因為制冷機組上的冷凝器散熱片很容易被灰塵等弄臟,應根根據實際情況,定期清理,以保持制冷機組良好的傳熱效果。
關于魚類冷庫,還有一點需要注意的是,因為魚類海鮮等水產有著一些特有的氣味,如果在庫內處理不當,很容易造成冷庫內的氣味非常難聞。因此,水產在進入冷庫儲存以前,應當充分做好預冷工作,即在預冷間內就將水產的特殊氣味徹底處理掉,即用低溫降低水產的活性,這樣進入魚類冷庫內的水產就不會帶有異味,會更好地達到儲存的效果。
速達海鮮速凍冷庫的特點:
1.運用最為先進的制冷技術和保溫板制造技術。
2.完美的工程設計,先進的生產工藝,嚴格的質保管理,保證產品在每一個生產環節都層層把關,讓用戶的要求變成現實。
3.庫板厚一般采用150mm、200mm,板內填充聚氨酯保溫材料,雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板,彩鋼板面加工成隱形槽,其重量輕、強度高、隔熱性能好、耐腐蝕、抗老化,這種庫板拼裝簡單,是冷庫保溫庫體的最佳材料。
4.冷庫采用先進的微電腦控制系統和先進的控制方法,液晶顯示庫內溫度、開機時間、化霜時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數、操作簡單,用戶使用都是非常方便的。
5.冷庫的主要部件均選用進口的國際知名品牌,不要小看這些部件,這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、保溫性能好、低耗高能、品質卓越。
6.冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等等,所有的這些都可根據用戶的具體要求設計定做。最大限度的滿足用戶的需要。